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1 Marché 1 Chef 1 Recette

Fête de la Gastronomie les 25, 26 & 27 septembre 2015


Organisée pour la 2ème année consécutive par la CCI Loiret, l’opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" permet aux consommateurs de découvrir, ou redécouvrir, de nombreux produits frais à travers de succulentes dégustations offertes sur 21 marchés du Loiret.

Du 20 au 27 septembre 2015, des chefs, restaurateurs, traiteurs et coaches culinaires s’installeront sur les marchés pour proposer aux clients et commerçants de délicieuses recettes, spécialement cuisinées pour l’occasion.

Challenge pour les professionnels de la restauration ? Imaginer une entrée, un plat ou un dessert dont l’ingrédient principal a été imposé. Pour cette édition 2015, ils devront créer, non sans audace, de savoureuses dégustations à base de pommes, poires, concombres, tomates, pommes de terre, poireaux ou carottes.

Grands gourmands et fins gourmets ont une semaine pour goûter à toutes ces créations et pourront retrouver l’ensemble des recettes dégustées entre les étals du marché sur www.mtonmarche.com (rubrique « Recettes du marché »).

L'agenda complet de la Fête de la Gastronomie 2015 est consultable via ce lien.

 

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