Skip to main navigation Skip to main navigation Aller au contenu principal Skip to breadcrumb Skip to footer
1er accélérateur pour les entreprises du Loiret
0
Formation hygiene alimentaire

Formation hygiène alimentaire en restauration commerciale

Durée
2 jours soit 14 heures
Partagez sur Facebook Partagez sur Twitter Partagez sur LinkedIn
Partagez par Email
Imprimez

Une formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire, adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale.

Selon le référentiel de formation applicable depuis le 1er mai 2024 – cf arrêté du 12 février 2024.

Votre besoin
  • Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer votre activité dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation et favoriser la satisfaction du client
  • Apprendre à faire face aux risques et dangers alimentaires et les maîtriser
  • Responsabiliser chaque acteur vis-à-vis des obligations de résultats
  • Etablir les mesures de surveillance et de vérifications (autocontrôles, enregistrements)

 

Notre solution

Faire de cette formation réglementée et obligatoire un temps de mise à niveau et d’enrichissement de vos connaissances, vous aider à mettre en place des bonnes pratiques, des procédures et des outils efficaces.


 

Calendrier 2024

 

Lieu : Fleury les Aubrais : CCI LOIRET

Dates : 17 et  24 juin | 30 septembre et 7 octobre  |  28 octobre et 4 novembre | 9 et 16 décembre

Format : en présentiel obligatoirement – 14 heures | 2 jours.

Délai d’accès : inscription possible jusqu’à 3 jours ouvrables avant la date, dans la limite des places disponibles (maximum 14 personnes et minimum 7 personnes pour ouvrir une session).

Délais d’accès variables aussi en fonction du mode de financement.


 

Autres informations

Référente handicap : 

Marie De Amorin | 02 38 77 77 62 |  [email protected]

Une adaptation de la formation est possible pour les personnes en situation de handicap. Nous contacter pour l'étude de vos besoins.

Prix HT :
500,00 €

TVA : Net de taxes

Prix TTC :
500,00 €
S'inscrire
Public :

 

  • Personnels d’entreprises de restauration commerciale - codes NAF 56.10A / 56.10B /56.10C (salarié, dirigeant, cuisinier, responsable cuisine...)
  • Créateur/ repreneur avec un projet en restauration commerciale
  • Tout salarié au titre du Plan de Développement des compétences
  • Toute personne concernée par la démarche hygiène alimentaire en restauration commerciale, sa compréhension et sa mise en place
Financement :

Financement : à titre personnel, par l’employeur, par un organisme payeur (exemple France Travail, OPCO...)

Contacter votre CCI pour plus de précisions


 

Référence :
Formation_hygiene_alimentaire
Intervenant :
Un formateur hygiéniste-conseil

Modifié le 28/08/2024