1er accélérateur pour les entreprises du Loiret
Durée
2 jours soit 14 heures
Une formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire, adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale.
Selon le référentiel de formation applicable depuis le 1er mai 2024 – cf arrêté du 12 février 2024.
Votre besoin
- Organiser et gérer votre activité dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation
- Favoriser la satisfaction du client
- Apprendre à faire face aux risques et dangers alimentaires et les maîtriser
- Responsabiliser chaque acteur vis-à-vis des obligations de résultats
- Établir les mesures de surveillance et de vérifications (autocontrôles, enregistrements)
Notre solution
Une formation réglementée et obligatoire :
- Se mettre à niveau
- Enrichir vos connaissances
- Vous aider à mettre en place des bonnes pratiques, des procédures et des outils efficaces
Programme et calendrier 2025 | Hygiène Alimentaire en restauration commerciale
Les +CCI
- Possibilité de dispenser les formations intra-entreprise
- Sur-mesure, adaptées à vos sujets et vos besoins
- Directement au sein de votre entreprise
Autres informations
Référente handicap :
Formation ouverte aux personnes en situation de handicap : un référent handicap étudiera les adaptations pouvant être mises en place pour vous permettre de suivre la formation. Nous contacter pour l'étude de vos besoins.
Charlotte GIRAUD | 02 38 77 77 66 | referent.handicap@loiret.cci.fr
Le délai d’accès à la formation est soumis au délai d’acceptation des financeurs et du temps de traitement de la demande, compter de 7 jours à 2 mois selon le mode financement.
La CCI Loiret, certifiée Qualiopi, vous accompagne dans le développement de vos compétences et de votre activité avec des formations adaptées à vos besoins et à vos enjeux.
Tarifs :
En inter : 500€ net de taxes/personne/jour
En intra : sur devis
Financement :
Financement possible par un organisme financeur, fonds de formation (France Travail, OPCO)
Public :
- Personnels d’entreprises de restauration commerciale - codes NAF 56.10A / 56.10B /56.10C (salarié, dirigeant, cuisinier, responsable cuisine...)
- Créateur/ repreneur avec un projet en restauration commerciale
- Tout salarié au titre du Plan de Développement des compétences
- Toute personne concernée par la démarche hygiène alimentaire en restauration commerciale, sa compréhension et sa mise en place
Référence :
Formation_hygiene_alimentaire
Intervenant :
Un formateur hygiéniste-conseil
Contact :
Modifié le 17/04/2025